Descriere
OENOACTIV este un activant de fermentație, complet, compus din scoarță de drojdie, fosfat dibazic de amoniu și clorhidrat de tiamină (0,2%), care îmbunătățește disponibilitatea de azot ușor asimilabil în must, permite menținerea unei bune permeabilități în membranele drojdiei și crește toleranța la alcool. OenoActiv permite finalizarea fermentației în timpi mai scurți și în condiții de deplină siguranță, fiind recomandat pentru prevenirea problemelor legate de o posibilă încetinire sau oprire a fermentației și ca hrănitor al drojdiei în a doua parte a fermentării sau în cazurile de opriri fermentative sau fermentare greoaie.
DOZE RECOMANDATE
Musturi: de la 20 la 30 g/hl în funcție de tipologia și caracteristicile mustului de fermentat. Înainte de a stabili dozajul corespunzător este necesar să se verifice conținutul de azot ușor asimilabil; adăugarea de 10 g/hl de OenoActiv aduce circa 14 mg/l de azot ușor asimilabil.
AMBALARE
Produsul este disponibil la pungi de 1 kg și saci de 5 kg.
