Afumătoare

Este o cameră pentru afumare de produse din carne, pește, brânzeturi, salamuri și alimente în general, ce permite inclusiv aromatizarea alimentelor procesate și mărirea duratei lor de păstrare. Este realizată complet din otel inox AISI 304 și are incluse 3 grătare tip raft, 5 cârlige inox pentru agățare, casetă pentru locașul focului și cu costuri suplimentare opțional 1 kg de lemn măcinat special pentru ardere. Afumătoarea este prevăzută cu ușa anterioară cu deschidere completă pentru o ușoară manevrare a rafturilor tip grilaj, regulator de tiraj de aer la partea superioară, locaș pentru introducerea unui termometru. Materialul folosit pentru ardere de la REBER este din lemn de fag sau stejar, dens, obținut prin comprimare ceea ce îi conferă un randament dublu față de lemnul clasic, fără să conțină material adeziv sau chimic. Se livrează demontate în cutii închise și protejate pentru reducerea volumului de transport, însoțite de instrucțiuni de montaj și chei pentru montajul diverselor componente.