Descriere

Presă cu membrană, care satisface toate nevoile utilizatorului pentru ca să:

– Produceți musturi de calitate superioară comparativ cu presele construite de alte companii.

– Prezentați o utilizare simplă și fiabilă, cu programe care vizează producerea de vinuri de calitate.

Caracteristici:

– Rezervorul închis din inox Aisi 304 permite, pe lângă presarea normală, macerații în atmosferă de gaz inert, macerații cu sau fără oxigenare, macerații carbonice pentru vinuri noi și macerații la rece pentru vinuri albe.

– Membrana elastică centrală din cauciuc alimentar netoxic combinată cu rezervorul închis permit folosirea întregii circumferinte ca suprafață de drenaj, reducerea timpilor de presare la minim. Această combinație este BREVETATĂ.

– Presiunile de lucru de până la 1,2 atmosfere – mult mai mici decât presele cu membrană diametrală –duc la creșterea calității musturilor extrase.

– Elementele de scurgere din oțel inoxidabil Aisi 304, dispuse la 360° în interiorul rezervorului și nu doar pe semicircumferință, și care pot fi deschise ușor pentru inspectare ușurează enorm operațiunile de curățare a mașinii.

– Spălarea automată a părții interioare a elementelor de scurgere cu deschidere – sistem BREVETAT.

– Configurarea variabila in timpul fazelor de prelucrare duce la obtinerea de performanțe maxime în fiecare moment al ciclului de lucru, reducând astfel timpii de presare – sistem BREVETAT.

– Faze de încărcare/ descărcare și presare cu presa înclinată spre rezervorul de colectare a mustului pentru a accelera ieșirea mustului și optimizarea încărcării, fără a fi nevoie de uși duble sau triple, reducând la minimum rotațiile necesare unei bune distribuții a încărcăturii.

– Faze de preluare a presiunii pentru a garanta o distribuție inelară perfectă a materialului de presat pe toată circumferința rezervorului, astfel încât să se utilizeze întotdeauna întreaga suprafață de scurgere disponibilă.

– Poartă cu deschidere pneumatică pentru încărcare și descărcare poziționată lateral față de cilindru și nu central. Soluție, combinată cu configurația variabilă a presei, pentru a elimina ușa dublă chiar pentru încărcare struguri întregi.

– Rezervor glisant de colectare must din oțel inoxidabil Aisi 304 cu cuplare și deconectare rapidă, kit de nivelare automată prevazut cu pompă de extragere a mustului cu protecție termică de la 1,5 la 1,87 kW și posibilitatea de a alege partea pe care se aplică pompa.

– Colector intern care leaga elementele de scurgere pentru a permite extragerea mustului în toate pozițiile asumate de presă în timpul execuției ciclului de presare automată.

– Elemente de drenaj echipate fiecare cu un fiting DIN pentru degajarea mustului, astfel încât să se poată efectua macerații în interiorul presei.

– Jgheaburi laterale de colectare a mustului ancorate de cadru prin intermediul unui cuplaj rapid, perfect conectate la orificiile de evacuare pentru a evita orice posibilitate de stropire. Sunt complet detașabile cu un simplu gest pentru a facilita operațiunile de curățare.

– Conexiune rapidă pentru injectarea gazului cu posibilitatea injectării acestuia în interiorul rezervorului înainte, în timpul sau după faza de încărcare chiar și cu mașina în rotație.

– Supapă din oțel inoxidabil Aisi 304 pt sarcină axială cu ieșire garolla 120 pentru reducerea frecării asupra produsului.

– Compresor de aer încorporat, motoreductor cu autofrânare, pinion, coroană și lanț pentru rotirea rezervorului.

– Panou cu șase programe prestabilite conform CE, ușor și intuitiv de utilizat și posibilitatea de a folosi o tastatură electronică pentru a introduce toate variabilele pe care utilizatorul le consideră potrivite.

– Sunt disponibile și prese cu rezervor perforat. Modele de la DHEA 12 la DHEA 150

 

Opționale:

• Presare în atmosferă inertă cu recuperare totală a gazelor.
• Selecția automată a musturilor gestionată în funcție de nevoile clienților.
• Pompă de extracție a mustului integrată în presă.
• Macerare carbonică cu extragerea manuală a mustului prin autopresare.

Model – DHEA 12

• Putere: 4,2 kW
• Dimensiuni: 1400x2400xh1700mm
• Greutate: 750 kg
• Struguri întregi ușă/axial: 840-1800 Kg
• Struguri presați ușă/axial: 2400-3000 Kg
• Ușă/struguri fermentați axial: 3000-3600 Kg

Model – DHEA 24

• Putere: 5,9 kW
• Dimensiuni: 1750x3600xh1950mm
• Greutate: 1000Kg
• Struguri întregi ușă/axial: 1680-3600 Kg
• Struguri presați ușă/axial: 4800-6000 Kg
• Ușă/struguri fermentați axial: 6000-7200Kg

Model – DHEA 50

• Putere: 12 kW
• Dimensiuni: 1900x4500xh2300mm
• Greutate: 2000Kg
• Struguri întregi ușă/axial: 3500-7500 Kg
• Struguri presați ușă/axial: 10000-12500 Kg
• Ușă/struguri fermentați axial: 12500-15000Kg

Model – DHEA 150

• Putere: 23,5 kW
• Dimensiuni: 2300x7000xh2700mm
• Greutate: 4050 kg
• Struguri întregi ușă/axial: 10500-22000 Kg
• Struguri presați ușă/axial: 30000-37500 Kg
• Ușă/struguri fermentați axial: 37500-45000Kg

Producator: ENOMET IMPIANTI SRL – Italia